문화포커스

[남효선_동해연안의 문화여행]울진사람들 끼니마다 밥맛 돋우는 꽁치 간수 [0]

동해연안의 생활문화 울진사람들 끼니마다 밥맛 돋우는 꽁치 간수 “고추장은 없어도 꽁치 간수 한 종지면 밥 한 그릇 뚝딱” 글. 남효선 울진사람들이 사철 밥상에 올리거나 늘 집 장독대 곁에 갈무리해 놓고 즐겨 먹는 요긴한 먹거리 중 하나가 젓갈이다....

[남효선_동해연안의 문화여행]울진 바다를 밝히는 벌노랑이 갯메꽃 노래 [0]

동해연안의 생활문화 울진 바다를 밝히는 벌노랑이 갯메꽃 노래 글. 남효선 5월 중순으로 접어들자 동해안 갯마을 경북 울진지역의 낮 기온이 30도를 육박한다. 연록의 새순을 피워 올리며 봄을 알리던 산천이 어느새 녹음이 짙어지면서 여름으로 성큼 내닫는다. 울진의 북쪽 관...

[남효선_동해연안의 문화여행]울진사람들은 왜 대구, 새치, 퉁수, 멸치 따위의 생선 ‘김장 속’을 즐겨 만들까 [0]

동해연안의 생활문화 울진사람들은 왜 대구, 새치, 퉁수, 멸치 따위의 생선 ‘김장 속’을 즐겨 만들까 글. 남효선 김장철이 돌아왔다. 전통사회에서 김장과 땔감 마련은 서민 가계가 겨울을 나기 위해 반드시 준비해야 하는 주요한 살림살이이다. 주부들은...

[남효선_동해연안의 문화여행]산불 잿더미 딛고 다시 일어서는 울진 ‘화동마을’ [0]

동해연안의 생활문화 산불 잿더미 딛고 다시 일어서는 울진 ‘화동마을’ “새 집짓고 농새도 짓고 열심히 살아야지요.” 글. 남효선 9박 10일간 확산되면서 역대 최장 연소와 최대 피해 기록을 남긴 '울진산불'이 발생한지 37일 ...

[남효선_동해연안의 문화여행]울진 죽변항, 붉은 겨울의 "마주르카" [0]

동해연안의 생활문화 울진 죽변항, 붉은 겨울의 "마주르카" 글. 남효선 동해안의 명품브랜드인 대게철이 돌아왔다. 해마다 12월이면 대게 주산지인 경북 울진의 죽변항은 대게 조업 준비로 부산한 하루를 보낸다. 올해는 죽변항과 후포항의 대게 자망어선 70여척의 첫 투망작업...

[남효선_동해연안의 문화여행]울진 갯마을 풍락초(風落草)를 아시나요 [0]

동해연안의 생활문화 울진 갯마을 풍락초(風落草)를 아시나요 글. 남효선 해마다 ‘개구리가 눈을 뜬다’는 경칩(驚蟄)을 지나 ‘봄이 온다’는 춘분(春分)이 가까이 오면 울진 등 동해연안 갯마을 아낙들은 한 해 해사(海事) 준비로...

[남효선_동해연안의 문화여행]언택트 시대, 그저 걷기만 해도 힐링이 ‘퐁퐁’...영해 벌영리 메타세쿼이아숲 [0]

동해연안의 생활문화 언택트 시대, 그저 걷기만 해도 힐링이 ‘퐁퐁’...영해 벌영리 메타세쿼이아숲 백설기 가루처럼 쏟아 내리는 숲향...자연의 속살이 내어 주는 환희 담양 메타세쿼이아길 '완숙'...영해 메타세쿼이아숲 '청춘' 글. 남효선 연록에서...

[남효선_동해연안의 문화여행]허기진 배 달래 주던 ‘나긋나긋한 맛’ 꽁치국수 [0]

동해연안의 생활문화 “허기진 배 달래 주던 ‘나긋나긋한 맛’ 꽁치국수” 월옥 할머니 손끝에서 되살아난 아련한 맛 울진 전통음식에 배인 삶의 지혜...“늘려 먹는 먹거리” 글. 남효선 동해안 갯마을인 울진지...

[남효선_동해연안의 문화여행]울진 포구사람들의 곡진한 삶 덥혀주던 달큰구수한 ‘메르치국’ [0]

동해연안의 생활문화 울진 포구사람들의 곡진한 삶 덥혀주던 달큰구수한 ‘메르치국’ 글. 남효선 울진사람들의 식생활은 생업과 각별하게 연결되어 있다. 농촌사람들은 논이나, 밭에서 나는 작물로, 산촌사람들은 산야에서 철마다 나는 나물로, 해촌 사람들은 ...

[남효선_동해연안의 문화여행]울진사람들은 산나물에 ‘미역취’라는 맛깔난 이름을 붙였을까 [0]

동해연안의 생활문화 울진사람들은 산나물에 ‘미역취’라는 맛깔난 이름을 붙였을까 할미들의 지혜 듬뿍 담긴 산나물 레시피... ‘느리미’와 산나물의 찰떡궁합 글. 남효선 산에서 바닷냄새가 난다 지천으로 돋아나는 미역취가 뿜어대는 ...